Bira Yapımı

  Arpalar eleklerde kabaca ayıklanır, Taneler büyüklüklerine göre ayrılır, Arpalar ıslatılarak çimlenmesi için dinlenmeye bırakılır, Çimlendirme arpa tanesi filizlenmeye başlayana kadar devam eder, Filizlenmiş olan arpaya artık "malt" diyebiliriz, Maltların, oluşan kökleri, tozları eleklerde ayıklandıktan sonra iyice kurutulur, Büyük fabrikalarda bu işlem arpaların silolara alınmasıyla yapılır, yaklaşık iki ay kadar sürer, İyice kurutulmuş olan malt öğütülür,... Okumaya Devam et →

Reklamlar

WordPress.com'da ücretsiz bir web sitesi ya da blog oluşturun.

Yukarı ↑