Bira Hakkında Bilinmesi Gerekenler

 Bira Hakkında Bilinmesi Gerekenler

all-about-beer-bira-hakkında-bilinmesi-gereken

  • Bira güneş gören yerlerde tutulmamalıdır. Sıcak yerlere bırakılmamalıdır.
  • Biranın üretiminde ve korunmasında dikkat edilmelidir. Bira içerdiği vitaminler nedeniyle ve alkol derecesi düşük olduğundan her türlü kimyasal ve fiziksel etkilerden çok çabuk etkilenirler ve bozulurlar.
  • Nemli ortamlarda bira kutuları paslanabileceğinden, biralar nemli ortamlardan uzak tutulmalıdır.
  • Sürekli soğutulup ısıtılan bira çabuk bozulur.
  • İki kere soğutulup oda sıcaklığına bırakılan bira bulanıklaşır ve tortulanır.
  • Yeteri kadar soğuk olmayan bira aromasını ve bukesini gizler.
  • Birayı donduracak şekilde soğutma yapılmaz. Derin dondurucuya kısa bir süre de olsa bırakılmaz.
  • Aşırı derecede soğutulan biranın kendine has tadı ve lezzeti gider. Köpürmez.
  • İdeal bira 4 ila 8 derece arasında olmalıdır.
  • Bira servis edilirken şişe sallanmamalı, köpürtülmemeli, şişenin kapağı çabucak açılmalıdır.
  • Bira bardağa konarken, bardak hafifçe eğilmeli, sakince bardağa konmalıdır.
  • Bira bardakları sabunlu suyla yıkanmaz. Tuzlu veya sodalı suyla yıkanmalı ve kurulanmamalı. Kendi halinde kurumaya bırakılmalıdır.
  • Bira kalaysız kaplarda servis edilmez.
  • Ağzı açık kalan bira çabuk bozulur.
  • Ağzı iyice kapatılmamış bira kesilir.
  • Büyük bira bardaklarında bira uzun süre de kalsa lezzetinden pek bişey kaybetmez.
  • Bira -2 derecede donar.
  • Bira hoş tadı ve ferahlatıcı özelliği yanında , içerdiği kalori ve vitaminler nedeniyle besleyici bir içkidir.
  • Fıçı biralar 5-7 gün içinde bitirilmelidir.

 

 

BİRA Hakkındaki diğer yazılar için tıklayınız!

Reklamlar

Yorumlar kapatıldı.

WordPress.com'da ücretsiz bir web sitesi ya da blog oluşturun.

Yukarı ↑