İçeceklere Giriş

Aslında içecekler konusunda başlamadan önce bir izahat gerekli sanırım, Bu kategoride okuyacaklarınızın bir kısmı internetten, bir kısmı kitaplardan, bir kısmı okuldan, bir kısmı da -naçizane- tecrübe ve birikimlerden yaralanılarak derlenmiştir. İsterseniz bahsedilecek her bir konu hakkında “google efendi hazretleri”nden binlerce sonuç elde edebilecekken, siz hiç yormayın narin parmaklarınızı bu bilgileri toplamakla!                                                                                                                         Ne uğraşacaksınız!!! İşte burada uğraşılmışı var!Beverages-Wallpapers-drinking-to-become-genius-7989469-1440-900 Aslında; önce temel mantık ve kavramlar öğrenilmeli, sonra detaylara inilmeli diye düşünüyorum. Ki; shake, blend, build’i, stir i nerede kullanacağımızı bilmeden nasıl kokteyl yapacağız? Pre dinner / after dinner kokteylleri bilmeden misafire doğru kokteyli nasıl önereceğiz? İmbik nedir, nasıl bir şeydir fikri olmayana destilasyou nasıl anlatacağız?  Fermantasyonu-destilasyonu bilmeyene votka yapımını anlatsan ne fayda? İskoçya haritası üzerinde Highland’i, Speyside’ı, Islay’ı görmemişe, buraların İskoçya viski üretim bölgeleri olduğunu nasıl anlatacağız?       gibi gibi… -dsy-20120508110110-1 Sonra sıkışıp kalıyoruz kulaktan dolma bildiğimiz için tam olarak anlatamadığımız içki efsanelerine:  Absolut şişesi serum şişesiymiş, kokteyl kelimesi nereden türemiş, Bacardinin yarasasının öyküsü, old no:7 nin sırrı gibi, lise orta öğretim düzeyi, ikincil bar bilgilerine. Ve geldim sadete : burada kendimce mantığını sıraladığım, şekilde bildiklerimi paylaşacağım, Okumak istediğiniz başlığı kopyalayıp “ArAmA” kısmına yapıştırarak konuya hızlıca ulaşabilirsiniz. Eklenen her yeni konuyla birlikte, aşağıda ki liste de güncellenecektir. 1.ALKOL & ALKOL ELDE ETME YÖNTEMLERİ 2.DİSTİLASYON (DAMITMA) YÖNTEMLERİ 3……. . .

 

.

Reklamlar

Yorumlar kapatıldı.

WordPress.com'da Blog Oluşturun.

Yukarı ↑